{"id":1924,"date":"2026-04-16T20:44:42","date_gmt":"2026-04-16T19:44:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.itbacheletferrara.edu.it\/?p=1924"},"modified":"2026-04-16T20:44:42","modified_gmt":"2026-04-16T19:44:42","slug":"tradizione-mani-in-pasta-e-futuro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.itbacheletferrara.edu.it\/index.php\/tradizione-mani-in-pasta-e-futuro\/","title":{"rendered":"Tradizione, mani in pasta e futuro!"},"content":{"rendered":"

Il 15 aprile, le classi 2Q del Quadriennale e 4D (indirizzo Relazioni Internazionali Marketing) dell\u2019ITE Bachelet di Ferrara hanno vissuto una mattinata speciale alla scoperta di un\u2019eccellenza del nostro territorio: l\u2019azienda Bondi – Pasta fresca. \ud83c\uddee\ud83c\uddf9
\n\u200bAccompagnati dai docenti Silvana Bonadie e Giacomo Osmi, i ragazzi hanno toccato con mano (letteralmente!) cosa significa coniugare produzione artigianale e qualit\u00e0. Dalla spiegazione del processo produttivo al momento pi\u00f9 emozionante: mettersi alla prova nella chiusura manuale dei tortelli! \ud83e\udd32 \ud83e\uddd1\u200d\ud83c\udf73
\n\u200bL’esperienza, parte del percorso di Formazione Scuola – Lavoro, si \u00e8 conclusa con una deliziosa degustazione dei prodotti aziendali che ha conquistato proprio tutti. \ud83d\ude0b
\n\u200bUn ringraziamento di cuore a tutto lo staff di Bondi per l’accoglienza calorosa e per aver condiviso con noi la passione per la gastronomia.<\/p>\n

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