Il 27 febbraio, gli studenti delle classi 2Q e 3Q dell’indirizzo quadriennale RIM (Relazioni Internazionali per il Marketing) hanno vissuto un’importante giornata di orientamento presso la Vassalli Srl di Ferrara. Accompagnati dai docenti Silvana Bonadie e Nicola Ansaloni, i ragazzi hanno potuto osservare da vicino una realtà d’eccellenza del territorio ferrarese, trasformando le nozioni teoriche studiate in classe in un’esperienza pratica nel mondo del lavoro.
Fondata nel 1975 da Olivio Vassalli, l’azienda è oggi un punto di riferimento nel settore dei semilavorati surgelati per la panificazione. Durante la visita, gli studenti sono stati accolti da Raffaele Vassalli, membro del team manageriale, che ha illustrato con passione il percorso di crescita dell’impresa di famiglia.
I punti salienti della giornata hanno riguardato:
Il racconto dell’evoluzione aziendale, nata dall’intuizione del fondatore e consolidata nel tempo.
Strategie di Internazionalizzazione: Raffaele Vassalli ha condiviso i progetti futuri dell’azienda volti a conquistare i mercati esteri, tema centrale nel percorso di studi RIM.
Il processo produttivo: Dopo un briefing introduttivo, gli studenti hanno visitato i reparti produttivi per comprendere la gestione della logistica e della qualità.
A conclusione della visita, l’azienda ha offerto ai ragazzi una degustazione di prodotti tipici, tra cui la celebre coppia ferrarese, pizze e diverse varietà di pane, permettendo loro di apprezzare l’alta qualità dei prodotti che l’azienda esporta con successo.
Questa attività, parte integrante dei percorsi di Formazione Scuola-Lavoro, ha rappresentato un’occasione unica per confrontarsi con la realtà manageriale e l’impegno costante necessario per guidare un’impresa verso l’internazionalizzazione.
Gli studenti e i docenti desiderano ringraziare sentitamente Raffaele Vassalli per la calorosa accoglienza e per aver condiviso preziosi spunti formativi e professionali.
Personale scolastico
Docente